朝の光が差し込む、何も置かれていない白い調理台(イメージ)
  1. 10:00今治市中寺

    お料理上手は、愛され上手。

    愛媛県今治市中寺の料理教室です。パン・お菓子・和食・洋食など幅広いジャンルの料理教室を、3〜5名の少人数で開催しています。

  2. 10:15材料をそろえる

    メニューは、生徒さんのご希望から。

    毎回、生徒さんのご希望の料理でメニューを考えて開催します。和食、洋食、中華、お菓子、パン。

  3. 10:40下ごしらえ

    包丁さばきから、基本をていねいに。

    初心者でも安心。料理の基本から包丁さばきまで教えます。主婦の方には、時短料理を軸に教えています。

  4. 11:30火にかける

    見てメモするより、ぜんぶ自分の手で。

    先生の調理を見てメモをとる教室でも、グループに分かれて作る教室でもありません。生徒ひとりひとりが、全て調理します。

  5. 12:30盛り付け

    パンも、お菓子も、毎日のおかずも。

    一般料理教室は3時間 3,000円(税別)〜、パン教室は3時間 2,500円(税別)〜。どちらも材料費込みで、パン教室はおみやげ付きです。

  6. 13:00いただきます

    スイートメモリーで、素敵な思い出を。

    月・火・水曜の完全予約制です。開催日はカレンダーでご確認のうえ、お気軽にお問い合わせください。

Sweet Memory

スイートメモリークッキング教室

今治市中寺の、
少人数の料理教室です。

今治市中寺で教室を構え、パン・お菓子・和食に洋食など幅広いジャンルの料理教室を3~5名の少人数で開催しております。

また飲食店経営者様向けには、地元の食材を使ったメニューの提案やご相談などのコンサルティング、料理イベントや教育機関向けの料理教室・お菓子教室、子供向けの料理教室などの講師のご依頼も承っております。

料理教室で生徒さんがそれぞれ調理している様子
01

3〜5名の少人数

1教室3人から。先生の目が、ひとりひとりに届きます。

02

ひとりひとりが全部調理

見てメモをとるだけの教室ではありません。実戦形式で身につきます。

03

メニューはご希望から

和食、洋食、中華、お菓子、パン。毎回、生徒さんの作りたいものを。

Cooking class

料理教室「クッキングコース」

一般料理教室の様子
月火水曜・予約制

一般料理教室

一般料理教室は、月火水曜の規定時間での予約が必要です。

子供の料理教室でパン生地を切る子ども
夏休み・冬休み限定

子供の料理教室

子供料理教室は、夏休みなど長期休暇限定の教室になります。

コラボ教室のトマトスープ
不定期開催

コラボ教室

コラボ企画は、不定期の開催となっております(西洋菓子ツカサ)。

ひとりひとりが調理台に向かう料理教室の様子

学べること

  • 初心者でも安心、料理の基本から包丁さばきまで
  • 主婦の方には時短料理を軸に教えています
  • 生徒ひとりひとりがすべて調理する教室で、より実戦形式で
  • 毎回生徒さんのご希望の料理でメニューを考え開催
  • 和食
  • 洋食
  • 中華
  • お菓子
  • パン

教室のタイプ

先生が調理し、生徒はそれを見てメモをとる型ではありません。生徒が少人数のグループに分かれて調理する型でもありません。生徒ひとりひとりが全て調理する型での料理教室となっております。

Price

料理教室の料金

材料費込みで、
3時間たっぷり。

一般料理教室3,000円(税別)〜3時間・材料費込み(1教室3人〜)
パン教室2,500円(税別)〜3時間・材料費込み・おみやげ付き(1教室3人〜)

Schedule

料理教室の時間

時間
月
火
水
木
金
土
日
10:00
〜13:00
開催
なし
開催
休み
休み
休み
休み
19:00
〜22:00
開催
開催
開催
休み
休み
休み
休み
開催時間お休み(木金土日は完全休み)
  • 上記時間での完全予約制です
  • 上記が祝日の場合はお休みです
  • 不定期開催:夏休み・冬休み限定の子供の料理教室/コラボ料理教室(西洋菓子ツカサ)

Calendar

開催カレンダー

Instagram

教室で作ったもの

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Lecturer & Recipe

講師のご依頼・レシピ提案

学校での料理教室で、生徒さんと笑う講師
今治市手をつなぐ育成会の料理教室の様子
いちごのタルト
料理講師の依頼受付中

イベント・学校・企業の
料理講師をお受けします。

このようなお客様に喜ばれています

  • 祭事・イベントと絡めた料理教室の提案に
  • 学校関係の教育での料理教室として
  • 事業所・企業の研修・交流などの講師として

実績

  • 学生への招待講師(学校関係の教育での料理教室として定期開催)
  • イベントの料理教室(今治市手をつなぐ育成会の料理教室)
  • スイーツお菓子の料理講師
料金
1人 3,000〜5,000円
ご依頼
10名様以上〜
出張費
3,000円〜
材料費
込み・なし 相談可

予算に合わせたご提案もいたします。詳しくはお問い合わせください。

講師の仕事紹介を見る
食品工場でのレシピ提供の様子
健康パン
教室で作った料理が並ぶ食卓
レシピ提案・ご相談

自治体・企業様へ、
地域の食材でレシピを。

  • 地域の名産品を使ったお土産物のレシピの提案
  • 中国の食品工場への商品化に向けたレシピ提供
  • オリーブを使った、おみやげ物のレシピ提供
  • 健康パン

飲食店経営者様向けには、地元の食材を使ったメニューの提案やご相談も承っております。

レシピ提案・ご相談を見る
子どもと一緒に生地をこねる講師の品部伸子さん

講師品部 伸子

Profile

講師紹介

家庭料理を、
若い世代に伝えたい。

こんにちは。講師の品部伸子です。「スイートメモリークッキング教室」のホームページをご覧下さり、ありがとうございます。

昔は、冠婚葬祭など何事もお家で料理を振る舞うことを行っていました。そんな時代から比べると、現代ではお家で料理をする事が少なくなってきました。お家の料理をおばあさんから若い人たちに教えていくという流れも少なくなり、料理を習う機会も減ってきているようです。

そんな時代背景の中、家庭料理を若い世代に伝えられるこの仕事を、心から楽しみながら教室を開催しています。皆さまにも料理を通じて、日々の生活を楽しんでいただけますよう、お手伝いできれば嬉しく思います。

  1. 菓子製造小売業を開始
  2. さいさいきてやへの出荷開始。問谷繁子先生に出会い、パン・お菓子を習う
  3. 四国ガスピボットで料理教室開催
  4. ジャパンホームベーキングスクールの講師資格を取得。パン・お菓子教室開始
  5. スイートメモリークッキング教室スタジオオープン
  6. 愛媛新聞フジカルチャースクール
  7. 今治明徳高等学校の招待教師/来島会のお菓子教室講師/今治・手をつなぐ育成会の料理教室講師

Access

アクセス

住所
〒794-0840 愛媛県今治市中寺440-1
目印
今治市の「さいさいきて屋」から玉川方面へ車で2分。スイートメモリークッキング教室の赤い看板が目印です
駐車場
5台まで

Facebook

教室の Facebook ページ

お料理上手は、
愛され上手。

スイートメモリークッキング教室へのお問い合わせは、フォームかお電話でお願いします。各サービス以外のお問い合わせも、何なりとご相談ください。